Tuorelihat

Sika; kokonainen, puolikas,sisäpaisti, kinkku, ulkofile, sisäfile, kasleri, kyljysselkä, fileselkä, lapa luulla ja luuttomana, grillikylki, luuton kylki, potka, silava, jauheliha

Lammas; kokonainen, puolikas, viulu, satula(selkä), paisti, lapa, kyljysselkä, kyljykset, noisetit, potkapihvit, paistipihvit, sisä- ja ulkofile, rinta, jauheliha

Nauta; paaahtopaisti, sisäpaisti, ulkopaisti, kulmapaisti, lapa, rinta, etuselkä, sisäfile, ulkofile, T-luupihvi, kyljys, häntä, jauheliha